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| Généralités
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Le Heurtoir
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Il se trouve au Porche Nord de la Cathédrale, date de la fin du XIIIème siècle et est en bronze.
Notre heurtoir ajoure sa plaque d’attache où il est fixé, sur le bois de la porte, de toute une série de trilobes ; à son sommet, deux d’entre eux, perçant toujours le cabochon central, deviennent même des quadrilobes. Ouvrant toute grande sa gueule et laissant apercevoir par en bas ou par en haut ses deux dents
aiguës, l’animal enserre l’anneau tandis que de toutes parts à l’entour abondent les motifs décoratifs. On peut songer à la mission de garde du chien des mosaïques antiques (Cave Canem !) et au rôle semblable que l’on peut attribuer au lion de bronze.
On trouve le heurtoir de Bayonne dans un croquis d’Adolphe Steinhel (qui prit part à la restauration de la cathédrale au XIXème siècle) : il lui servit pour son tableau de 1878 sur Le Droit d’asile. Néanmoins, s’il a pu exister réellement ailleurs, ce droit d’asile a été absolument irréel à la Cathédrale de Bayonne : à ce sujet, le silence des textes est absolu (c’est le croquis de Steinhel qui a induit en erreur par la suite plusieurs érudits).
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